为了进一步提高西安市食品药品监督管理局食品安全事件的应急处置能力，保证应急工作高效有序地进行，最大限度地减少食品安全事件的社会危害，保障公众身体健康与生命安全。2017年9月23日，西安市食品药品监督管理局在我院举行了Ⅲ级食品安全事件应急演练，检验《西安市食品药品监督管理局食品安全事件应急预案》的科学性和可操作性。本次演练由西安市食品药品监督管理局主办，新城区人民政府、新城区食安委承办，我院协办。

活动现场

参加演练各单位方队

演练现场

陕西省食品药品监督管理局副局长应宏峰，西安市食品药品监督管理局局长吕强，西安建筑科技大学党委副书记邵必林，西安市食品药品监督管理局副局长冯超，西安市食品药品监督管理局副局长丁景玺，总工程师张振兴等领导出席本次活动。新城区委、区人大、区政府、区政协领导，新城区食品药监、卫计、公安等部门领导，市食药局机关和下属单位，各区食品药监局，各区县市场监管局，西咸新区食品药监局、国际港务区管委会经发局主要负责人、分管领导和食品安全应急管理科室负责人，各区县基层食品药品监管所所长共400余人观摩演练。

本次应急演练以模拟餐饮服务单位集体用餐发生食品安全事件为背景，按照《西安市食品药品监督管理局食品安全事件应急预案》的规定及食品安全事件的处置流程，设定食品安全事件，设置事件调查组、危害控制组、检测评估组与综合保障组4个应急小组，分别从事件报告，先期处置，应急响应，应急处置，响应终止，后期处置6个环节来展示食品药监系统及区县各相关部门对食品安全事件的处置程序。

演练结束后市政府办公厅应急办专家对本次演练进行了现场点评，认为本次演练做到了指挥得当、组织有序、信息畅通、反应快速、运转流畅，整个过程能够按照应急预案高效有序进行。通过本次演练，既检验了《食品安全事件应急预案》的实际操作性，同时锻炼了队伍、提高了应急处置能力，使现场观摩的全市食品药监系统和食品安全应急工作人员实地了解事件应急处置的程序、环节、内容和相关要求，进一步熟悉了本部门在处置食品安全事件中的职责，增强了基层监管人员应对处置的规范做法与实用技巧，为做好食品安全事件的应急处置提供了示范，达到了预期目的。