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“互动共享美味食尚,努力提高菜品质量”——学院食堂菜系评比活动圆满落幕
发表日期:2017-05-27 阅览次数:8955 新闻来源:
5月25日下午,学院食堂管理委员会为了进一步宣传学院绿色健康饮食文化,让同学们品尝到美味可口、种类繁多的健康食品,特以"互动共享美味食尚,努力提高菜品质量"为主题,与学校食堂在二号餐厅共同举办“菜肴评比活动”。西建大后勤饮食中心刘总经理,西建大华清食堂马长宏副经理,院团委副书记王智进老师、国防教育与体育管理中心主任原静老师,以及学院30余位学生代表作为评委参加了本次活动。
活动现场
菜品品尝环节
部分参评菜品
评委打分环节
学生提问环节
刘总经理解答学生疑惑
首先,食堂管理委员会会长杨盼盼对本次活动作了简要介绍,并号召同学们都能积极对食堂工作提出自己的意见和建议。接着,所有菜品通过自助餐的形式,评委们认真的从色、香、味、形四个方面对所有菜品进行公正打分,刘总经理也根据学生提问,就食堂饭菜的价格、饭食与面食的比例、食堂环境卫生、原料采购、餐具消毒等多个环节进行了认真的说明,充分解答了同学心中的疑惑,大大的促进了学生与食堂彼此之间的了解。最后,经过综合评分统计,王志荣厨师的菜品荣获一等奖;徒辉栋、王新其两位厨师获得二等奖,五名厨师获得参与奖。
刘总经理为一等奖颁奖
王智进书记和原静老师为二等奖颁奖
马长宏副经理及院学生会主席、社联主席为参与奖颁奖
合影留念
通过本次活动,大大加强了食堂与同学们之间的联系,使校园餐厅进一步了解学生的爱好和口味,对餐厅调整菜肴口味、提升服务质量、提高学生满意度起到很大促进作用。(编辑:郭瑞)
