为深入了解广大同学就餐方面的意见和建议,加强学生与食堂的沟通联系,及时解决同学们反映的实际问题,学院联合集团公司、中快餐饮有限公司针对学生食堂食品卫生安全工作,与院学生会生活权益部于4月29日下午召开了食堂服务管理工作座谈会。学院校园管理部副部长杨欣、安全与保卫中心主任王延青、集团公司资产管理部部长张福尧、副部长门一、中快餐饮公司学生食堂经理汤盛锋、院学生会执行主席袁可及部分学生代表参会。
实地参观
座谈会前,学生食堂汤经理陪同大家参观了食堂后厨、食材库房、消毒间、操作间等区域,并就食堂从业人员服务规范要求、食堂各类制度上墙、安全检查台账、设施设备规范操作等日常制度管理做了详细讲解。汤经理就日常管理方面,特别阐明每天的食材都会经过严格的检测、留样,填写对应的报告单,确保让每一位同学都可以品尝到新鲜健康的食物。
座谈会现场
会议伊始,食堂汤经理以ppt形式就食堂目前状况、食品安全卫生管理工作进行了详细阐述,同时表示对参会人员的欢迎,希望学生代表们畅所欲言,为全面做好食堂食品安全卫生工作献言献策。
现场交流
座谈会上,集团公司资产管理部张部长交谈自己所发现的问题并提出了意见和建议,院学生会生活权益部郭芸彤同学就学生主要反馈的餐具供应量及卫生问题、饭菜标价问题、支付渠道单一、微波炉的增设等问题进行反馈。参会相关部门负责人耐心听取同学们反映的问题,采纳好的建议,并就同学们特别关注的免费汤碗供需述求、饭菜水果的价格明晰、饭菜品类的多样化、就餐环境的整洁明亮等问题进行深入交流,提出解决方案。
学院校园管理部副部长杨欣发言
最后,学院校园管理部副部长杨欣对同学们为进一步提高食堂管理服务水平的献言献策表示感谢。同时,对以后的食堂管理水平及服务质量提出工作要求,并表示在以后的工作中,学院会不断加强与学生的交流沟通,进一步促进食品安全卫生工作,为保障全院师生安全、卫生、舒心、满意就餐而不懈努力。
通过本次食堂交流座谈会与部分学生代表的积极沟通,真切关注了解到学生们的意见与真实需求,学院积极听取采纳学生反馈的意见和建议,为进一步做好学院食品安全卫生工作以及为全院师生营造良好的就餐环境,进一步提高食堂管理及服务质量,奠定了良好的基础。(供稿/校园管理部)
